春季吃这菜，鲜香适当，胃口大开
食材
1
毛笋 大半颗
2
雪菜 适量
3
生姜 适量
4
精盐 适量
步骤/方法
1
将毛笋切片，雪菜切丝，备用
2
毛笋过水后吃起来更香，更脆
3
锅加热后放入食油，锅热后放入雪菜翻炒，翻炒30秒后放入毛笋，翻炒三分钟左右放入食盐，适量水，再翻炒一分钟左右可以起锅了
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