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肉丝春笋雪菜馃

地方小吃,家的味道!
食材
1

买份 适量

2

春笋 2根

3

雪菜 300克

方法/步骤
1

先将麦粉加水和成面团,醒面半小时,醒面的时间用来准备炒陷。

2

将笋、肉切成丁,胡萝卜切丝

3

先将游加热至微微冒烟,放入肉丁翻炒,稍后加入青笋,最后加入雪菜。

4

将陷铺匀放在盘子里晾凉,备用

5

用小火煎包好的馃,面皮要赶匀称,皮厚的地方不容易熟。

注意事项

最后用小火煎馃,不然容易糊

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