包装脆笋制作出不一样的味道~
食材
1
脆笋 一包
2
红萝卜 一个
3
青椒 1个
4
五花肉 一小块
5
盐 适量
6
食用油 适量
7
黄豆酱 适量
8
生抽 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
笋用流动水多冲洗几遍，再浸泡一会儿，挑出有些比较老的不要。
2
锅内放油，姜蒜葱炒香，加入五花肉炒出油。
3
加入笋丝炒变色。
4
加入红萝卜丝，黄豆酱，生抽，料酒，盐调味。
5
加入青椒丝炒匀。
注意事项
脆笋可以换干笋，但要事前浸泡有两个小时才行
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