昂刺土豆泥是一道非常有特色的菜品。下面就来分享这道菜品的制作方法。
食材
1
昂刺鱼 1条
2
青菜叶 2g
3
土豆 30g
4
生姜片 4片
方法/步骤
1
土豆切块。
2
昂刺鱼盖上生姜片。
3
土豆块和昂刺鱼上蒸锅，大火蒸20分钟。
4
青菜叶大火焯水5分钟。
5
菜叶切细丝。
6
昂刺鱼剥掉鱼皮。
7
去掉红肉。
8
取25g鱼肉。
9
检查鱼肉是否还残留有小刺。
10
研磨碗倒入鱼肉、土豆块和15ml温开水捣成泥。
11
倒入菜叶丝。
12
搅拌均匀即可。
13
这样一份美味的昂刺土豆泥就做好了。
上一篇：昂刺豆腐的做法
下一篇：原神枫原万叶池子性价比分析