健身又想吃蛋糕，试着做了无油无糖全麦的，很适合减脂人士，口感不那么细腻，但绵柔质朴，爱吃枣糕的可以试试
食材
1
鸡蛋 103克
2
全麦粉 89克
3
红枣 78克
4
水 67克
5
自制酸奶 39克
6
泡打粉 56克
7
小苏打 37克
8
白砂糖 28克
方法/步骤
1
水+去核的枣子煮到水干
2
酸奶，鸡蛋+煮好的枣子混合，烤箱预热175℃
3
料理机打匀
4
加入粉类，快速切拌均匀
5
装入纸杯或其他模具，烤箱中层，20分钟左右
6
牙签插入不湿就好了
注意事项
吃不完放冰箱冷藏，吃时微波20秒
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