青鱼是一种非常有营养价值的鱼，如何才能做的好吃呢？现在我就为大家介绍一种茄汁青鱼的做法，简单又好吃。
食材
1
青鱼 三条
2
葱， 一棵
3
姜 三片
4
蒜 半头
5
蕃茄酱 一袋
6
白糖 50克
7
盐 5克
方法/步骤
1
青鱼处理干净，控水
2
锅烧热，加油，放入青鱼
3
煎至两面金黄，加水
4
放入葱，姜，蒜，盐，蕃茄酱，白糖，
5
大火烧开转小火，焖五分钟
6
出锅装盘，香喷喷的茄汗青鱼就做好了
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