一道菜荤素搭配的菜，吃着美味又营养！
食材
1
排骨 1
2
土豆 1
3
玉米 1
4
八角 1
5
小葱 1
6
姜 1
7
料酒 1
8
冰糖 1
方法/步骤
1
排骨放入冷水中，焯血水！差不多就从沸水中捞出放入冷水中冷却备用！
2
土豆削皮，清洗，切块放冷水中去淀粉～
3
玉米清洗后切段！
4
准备大料2个，葱段些许，生姜些许！
5
放油煎排骨
6
排骨煎至两面微黄，放冰糖翻炒～
7
糖稀状后加大料，葱段，姜段～
8
放料酒～生抽～老抽用木铲子量各小平铲子！翻炒均匀
9
多加入些水～烧开后转小火慢炖6分钟
10
加入玉米一起炖10多分钟！
11
待快出锅前，加土豆盖盖子炖！收汁时勤翻炒～汁快好了时加适量盐调味！关火享用
12
开动啦
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