冻豆腐，我是自己用家里的冰箱，将暖豆腐打小块，放在冷冻层，自己冻的。因为，听说，卖冻豆腐的商贩，卖的冻豆腐会少给分量。所以，就自己冻冻豆腐了！
食材
1
土豆 适量
2
绿萝卜 适量
3
冻豆腐 适量
4
大葱 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
9
食用油 适量
10
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备绿萝卜。将绿萝卜切块。
2
准备土豆。将土豆切块。
3
准备大葱。将大葱切葱花。
4
准备姜。将姜切丝。
5
准备冻豆腐。
6
热锅凉油！放入绿萝卜块。炒一会儿。
7
再填入适量凉清水。再放入土豆块和冻豆腐。开始炖菜！炖至锅里的菜，都熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅盛盆！吃饭了！
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