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好吃到哭的松茸牛肝菌炖鸡

食材
1

松茸 150克

2

土鸡 半只只

3

盐 适量

4

生姜 10克

5

葱 少许

6

料酒 10克

7

牛肝菌 4-5颗

8

红枣 2克

9

枸杞 若干

10

干虫草花 一小把

方法/步骤
1

我把一半鸡肉切成三块。把水放在主锅里,然后放进网袋。把鸡放进网袋里。用三五个原则来清洗它。设定5分钟,50度和5度的速度

2

前一步的水都倒光哦,洗好的鸡肉在流动的水下再冲洗干净,即可放入主锅,加入水到2L的刻度处,放入姜片,葱结,倒入料酒,红枣,干虫草花,都一起放入设定70分钟温度100度小勺反转

3

炖鸡的时候不要闲着,洗松茸

4

切割井

5

我还加了一些牛肝菌,需要炖25分钟以上,

6

所以,炖到25分钟的时候鸡油也浮上来了,可以放入牛肝菌了

7

剩下15分钟时,放松鹿角,继续炖,最后5分钟加盐调味。

8

开喝

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