牛肝菌香椿面的做法,不会的快学
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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1,食材图,我觉得那个牌子的培根太肥了,全是肥的,下次得换培根!牛肝菌要提前一宿泡一下(因为早饭做,所以提前一宿) 泡的汁千万别到,后面有大用!!竹荪早上现泡就好。
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2,油锅热了下蒜蓉,炒香。
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3,炒香后,放入牛肝菌和培根,炒香。
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4,下面是关键一步,把泡牛肝菌的水倒入2/3左右,这样鲜。
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5,这后水开放面和竹荪,等水开后,再倒入适量水,(因为不喜欢喝面汤,我放的水较少)同时把香椿和西红柿放入,最后等水开转小火,放入盐和香油,就可以出锅啦!