日式土豆沙拉是一道日本常见的家庭菜肴，土豆是低脂又饱腹的主食，能帮助增加饱腹感，起到减少热量摄入的减肥功效。
食材
1
土豆 1个
2
鸡蛋 2个
3
黄瓜 一小段
4
火腿肠 少许
5
红甜椒 半个
6
食盐 少许
7
千岛沙拉酱 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
红甜椒和香肠切粒，在平底锅放少许油，放进去煎一下。
2
盛起备用。
3
黄瓜切薄片，加少量盐，腌10分钟左右，逼出水。
4
黄瓜片挤干净水，和其他材料放在一起。
5
鸡蛋水煮，切块，和其他材料放在一起。
6
土豆煮熟，去皮，放在大碗里。
7
用擀面杖或其他任何可用的工具，把土豆捣烂，差不多就可以了，不需要完全成泥。
8
把所有其他准备好的食材倒在土豆泥上。
9
倒上足量的沙拉酱并拌匀。
10
拌匀盛在小碗里即可享用。
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