这里糖油的分量我都减少很多，原因大家都懂的啊哈哈，根据自己口味。柠檬汁不可少，去除蛋腥气的， 也有助于打发蛋清。没有就加白醋。
食材
鸡蛋 牛奶 低筋面粉 白糖 玉米油 柠檬 适量
方法/步骤
1
蛋清一定是没油没水的容器啊
2
面粉我懒得过筛，加入糖5克，油10克，搅拌均匀无颗粒
3
我其实有点赶时间，小朋友上学怕来不及，就只搅拌成这样子了
4
蛋清打发，还剩15克糖分次加入
5
加入1/3到面糊
6
用切拌的方法搅拌，再倒入剩下的2/3搅拌，记得搅拌手发，不要消泡了
8
高火4分半
9
拿出会回缩一些些，趁热脱模
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