茄子配辣椒，有着不一样的风味，大家可以大胆尝试一下。
食材
1
茄子 1个
2
辣椒 3个
3
豆腐 5块
4
葱 1颗
5
盐 2勺
6
油 10g
方法/步骤
2
找比较辣一点的尖椒。洗干净切成跟茄子一样的条状。
3
拿出放在冰箱里的豆腐，放在常温水里解解冻，切成小豆腐块，这个材料根据自己喜好添加。
4
把葱切成厘米长的段子。
5
等锅里的水烧干之后倒油，等待油上面没有泡泡。放葱花。
6
接着放入辣椒和茄子，开始翻炒，适时加盐和氺。
注意事项
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