美容养颜、甜腻可口
食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 500ML
3
水 500ML
方法/步骤
1
打鸡蛋，留下蛋白，舍去蛋黄
2
把蛋白放在一个大碗里，用筷子用力搅拌均匀，直至成泡沫状
3
慢慢加入牛奶，边加边搅拌均匀
4
用保鲜膜把碗密封好，慢慢小心的放进蒸锅
5
待发现表面出现奶皮，拿出
6
在奶皮边缘破一个小洞，继续加入牛奶
7
继续放入蒸锅
8
当再次出现完整奶皮，出锅
注意事项
1
注意加奶时不要破坏奶皮，一个小洞即可
2
鸡蛋跟牛奶的比例要适中
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