经常吃卷心菜，对胃有很好的保护作用，尤其对胃溃疡有很好的预防和辅助治疗作用。0怎样腌制菊芋？
食材
1
卷心菜 500克
2
尖椒 1个
3
大葱 1棵
方法/步骤
1
准备好卷心菜。
2
用手撕成块，在水中加一勺盐，把卷心菜放进去浸泡5分钟。沥去水分。
3
葱和尖椒切成段。
4
把葱段，辣椒段放在油锅中炒，放入卷心菜急火煸炒至软。
5
用酱油，醋，白糖盐调成汁。倒入锅中搅拌均匀出锅，淋上麻油即可。
注意事项
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