经常吃些芹菜，可中和尿酸及体内的酸性物质，对通风的防治有一定的帮助。芹菜中含有大量的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动、促进排便、有清肠的作用，是减肥、美容的佳品。
每周进食5次杏仁者，患心脏病或冠心病的概率比很少进食或不错者低50%。
工具/原料
1
芹菜 适量
2
胡萝卜 适量
3
杏仁 一袋
4
大蒜 适量
方法/步骤
1
做这道菜的材料。
2
芹菜切成段状。
3
胡萝卜切成丁状。
4
芹菜用开水焯烫一下。
5
焯烫好的芹菜放到冷水中。
6
锅中加入适量的油烧热，炒香蒜末。
7
放入杏仁翻炒一会儿。
8
倒入胡萝卜丁翻炒一会儿至断生。
9
加入芹菜段翻炒一会儿。
10
加入适量的精盐。
11
加入适量鸡精翻炒均匀。
12
炒好的芹菜炒杏仁。
上一篇：秀色可餐——蚝油杏鲍菇
下一篇：梅毒吃什么好