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海鲜面怎么做?

健身减脂期,用油也需注意,需要控制脂肪的摄入量,但也不能完全拒绝油脂的吸收,少量用健康油会对减脂更有帮助哦!
食材
1

青口 5克

2

皮皮虾 6克

3

小章鱼 15克

4

荞麦面 100克

5

西红柿 25克

6

大蒜 2克

7

橄榄油 3克

8

姜 6克

9

盐 2克

10

清水 2000毫升

11

笋瓜 5片

方法/步骤
1

锅中倒入清水1000ml烧开。在烧水的同时,处理海鲜和蔬菜,青口开壳;皮皮虾刷干净;八爪鱼切开,剪开头部、去内脏、撕去外皮,再清洗干净即可。西红柿切瓣,茄子段切片备用,大蒜拍碎,姜切片。

3

加入处理好的海鲜,放入姜片去腥,倒入清水煮海鲜面浇头。

4

炖煮浇头的同时,面锅水开,撒一勺盐,放一把面。将面在开水中烫熟后用捞出面。

5

把面放在碗里,淋上烧好的浇头。

6

最后撒一把葱花,这就完成啦。

注意事项

可以根据自己的实际情况进行适当的调整。

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