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教你如何做红豆糕

红豆糕口感香甜可口,颜色金黄诱人,宜作下午茶糕点
食材
1

马蹄粉 300克

2

红豆 200克

3

糖 300克

4

水 1500ml

方法/步骤
1

准备食材

2

红豆洗净,加入水,入笼炖熟。

3

用500ml的水和马蹄粉和匀成粉浆,用1000ml的水和糖煮成糖水,将粉浆和热糖水搅拌成半熟浆

4

加入红豆拌匀,倒入已扫油的糕中,蒸约40分钟。取出冷冻后切件,放入平底锅中煎至金黄色即可。

5

大功告成了,装盘开吃啦啦啦

注意事项

因红豆利尿,阴虚内热及尿多者应少食或忌食

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