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淀粉怎么勾芡

淀粉是煮菜过程中必不可少得材料,用得好,会让食材增色加分!
食材
1

淀粉 50g

2

清水 20g

方法/步骤
1

将50g淀粉取出,放入碗中。

2

将10g清水倒入碗中,和淀粉混合。

3

用筷子轻轻搅拌均匀,不留硬块,使用前若结块,再次搅拌即可。

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