圣诞节，离不开花环一样的蛋糕，用巧克力淋面，小朋友特别喜欢哦。。
食材
1
鸡蛋 4个
2
低筋面粉 80克
3
白糖 50克
4
玉米油 40克
5
牛奶 40克
6
巧克力 60克
7
淡奶油 60克
步骤
2
玉米油和牛奶，蛋黄拌匀，筛入低粉拌成蛋黄糊。
3
蛋白加白糖打成干性发泡。
4
把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，成蛋糕糊。
5
六寸中空模具倒入8分满。
6
烤箱180度20分钟即可拿出倒扣放凉脱模。
7
把巧克力和奶油一起隔水化开，搅拌均匀。
8
倒到蛋糕上面，摊匀，冰箱冷藏定型
9
拿出装饰即可。
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