白菜炒粉条的做法

粉条 适量

白菜 一颗

葱姜蒜末 适量

盐 适量

鸡精 适量

八角 一个

泡粉条：提前1个小时粉条先用热水泡起来，等粉条完全泡软了就可以了。当然粉条是非常容易吸水的，时间过长粉条也就不能吃了。

白菜切成丝，最好都是用白菜叶，这样吃起来口感比较好，白菜帮可以留着以后做菜用。

炒锅放入油，油热后放入八角一个，白菜味道比较寡，用八角提香，增加味道。这个一定不能省略哦

葱姜蒜爆香后放入白菜翻炒，炒热后就可以放入热水让白菜煮一会

等白菜煮熟了以后就可以放入粉条，粉条煮热以后就可以放盐巴和鸡精了，这个时候一定要尝下因为有汤汁的原因，盐要放多些。

这样就可以出锅了。不过煮出来的粉条做好是一次吃完，下一顿粉条就不能吃了，这个一定要注意了，别浪费食材哦。