适合春天吃的菜之黑胡椒蒜叶里脊的做法~~ 用大蒜叶炒的里脊肉,好吃在于里脊肉先用黑胡椒粉腌了一下,味道特别棒!
工具/原料
1
食材主料
里脊肉300g
大蒜叶250g
2
配料
油适量
黑胡椒粉适量
生粉适量
生抽适量
步骤/方法
1
里脊肉洗净切成条状,用少许生粉、生抽、黑胡椒粉捏拌均匀,腌一下。
2
大蒜叶摘去根须、坏叶,洗干净。
4
坐锅热油。
5
入里脊肉翻炒。
6
倒入蒜白。
7
翻炒均匀。
8
倒入蒜叶。
注意事项
不用盖锅盖,稍翻炒即可,不然里脊肉可就老了。
食材主料
里脊肉300g
大蒜叶250g
配料
油适量
黑胡椒粉适量
生粉适量
生抽适量
里脊肉洗净切成条状,用少许生粉、生抽、黑胡椒粉捏拌均匀,腌一下。
大蒜叶摘去根须、坏叶,洗干净。
坐锅热油。
入里脊肉翻炒。
倒入蒜白。
翻炒均匀。
倒入蒜叶。
不用盖锅盖,稍翻炒即可,不然里脊肉可就老了。