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鸭血粉丝汤的做法

)做好的鸭血入口软嫩爽滑,粉丝晶莹剔透的,给放学回家的小家伙来一碗,暖身暖胃。 如果是给家里小盆友吃可以不放郫县红油豆瓣。
食材
1

葱花 少许

2

龙口粉丝 1把

3

鸭血 1块

4

蒜 1瓣

5

姜丝 适量

6

香葱 1根

7

清水 半锅

8

浓汤宝 1个

9

盐 适量

10

醋 1小勺

11

白胡椒粉 1茶匙

12

香菜 1根

方法/步骤
1

准备好食材哦

2

在吧粉丝冲洗一下用热水泡软。

3

在吧取出鸭血切约0.5CM厚片,清水冲洗一下用少许盐水浸泡一会,下锅前沥干。

4

砂锅放少许底油烧热,放入姜丝,葱末,蒜末小火煸香;接着放1~2勺郫县红油豆瓣,在继续煸出红油;倒入半锅清水,放入一块浓汤宝。

5

在吧盖上盖子煮开。

6

在打开盖放入鸭血,大火

7

端上桌,砂锅粉粉哒让人看着就好心情。

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