烤的脆脆得外皮再配上糯糯得米饭,食欲大增
食材
1
鸡翅 30只
2
米饭 适量
3
适量 适量
4
菜脯 适量
5
酱油 一大勺
6
胡椒粉 一小勺
7
鸡粉 两小勺
8
豆瓣辣酱 根据个人口味添加
9
蚝油 根据个人口味添加
10
蒜 一杯
11
盐 适量
方法/步骤
1
已经脱骨的翅中
2
鸡翅去骨,方法很简单,用剪刀把关节剪断,然后剪刀沿着骨头把肉分离(如果不懂得话可以用度娘)记住一定要有耐心
3
将调味料加入腌制,至少腌制2小时(过夜最好)
4
菜脯香菇切丁,蒜切沫
5
热油将蒜,香菇,菜脯炒至金黄
6
加入米饭,加入少量泡发香菇的水
7
等米饭稍稍晾凉,然后酿入鸡翅
9
这是没有去骨的
注意事项
根据个人的口味添加调料