中国人喜欢吃面，尤其喜欢吃炒面，于是各地都会有形形色色的炒面出现。炒面即经济实惠又营养丰富，如果炒的时候加足蔬菜、肉，在一口锅里既炒菜又炒面，如此炒出丰富的一大锅，不仅好吃，而且简单
食材
1
蒸面 500g
2
黄瓜 100g
3
胡萝卜 50g
4
黑木耳 50g
5
绿豆芽 100g
6
油 适量
7
胡椒粉 2g
8
盐 适量
9
酱油 25ml
10
香醋 10ml
11
鸡精 少许
12
香油 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。
3
炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。
4
加入酱油。
5
加入胡椒粉。
6
翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。
7
再放入面条继续翻炒。
8
加少许盐翻炒。
9
在淋入少许香醋
10
淋入香油。