橙子果酱做法,附做法图解
食材
1
橙子 3个
2
盐 适量
方法/步骤
1
准备3个橙子,用盐水浸泡10分钟
2
清洗干净后,削去黄色的外皮(不要扔,后面还有用)
3
切掉白色的部分,取出果肉
4
将果肉切成小块
5
黄色的外皮,切成1毫米的长度
6
和果肉一起,放入碗中
7
加入50克白糖,20克柠檬汁
8
将果肉果皮搅拌均匀,腌制5个小时
9
腌制好后,放入锅中,加入适量冰糖
10
大火煮开后,换小火,煮30分钟,煮至粘稠,就可以了
注意事项
食用不完,请密封保存
橙子 3个
盐 适量
准备3个橙子,用盐水浸泡10分钟
清洗干净后,削去黄色的外皮(不要扔,后面还有用)
切掉白色的部分,取出果肉
将果肉切成小块
黄色的外皮,切成1毫米的长度
和果肉一起,放入碗中
加入50克白糖,20克柠檬汁
将果肉果皮搅拌均匀,腌制5个小时
腌制好后,放入锅中,加入适量冰糖
大火煮开后,换小火,煮30分钟,煮至粘稠,就可以了
食用不完,请密封保存