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橙子果酱做法

橙子果酱做法,附做法图解
食材
1

橙子 3个

2

盐 适量

方法/步骤
1

准备3个橙子,用盐水浸泡10分钟

2

清洗干净后,削去黄色的外皮(不要扔,后面还有用)

3

切掉白色的部分,取出果肉

4

将果肉切成小块

5

黄色的外皮,切成1毫米的长度

6

和果肉一起,放入碗中

7

加入50克白糖,20克柠檬汁

8

将果肉果皮搅拌均匀,腌制5个小时

9

腌制好后,放入锅中,加入适量冰糖

10

大火煮开后,换小火,煮30分钟,煮至粘稠,就可以了

注意事项

食用不完,请密封保存

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