吃了这么多年瓜,你会挑西瓜吗?准确率有多高?还是拍一下,大概也许?炎炎夏日,钱花了,辛苦提到家,也许是生瓜,也许它不够熟,也许太熟了,大中午的,来个冰镇西瓜怎么能没有技巧呢?除了拍一拍,你还会别的方法挑瓜吗?
工具/原料
西瓜
方法/步骤
1
鉴别方法第一是先上手摸一下,生瓜因为有绒毛,像15岁的小姑娘的脸蛋,看着雾蒙蒙的,摸着表面软,发粘。熟瓜瓜皮光滑发亮,摸着滑滑的,很硬,用指甲掐一下,生的难掐,熟的皮很脆,有水。
2
看瓜上面的花纹分散展开了,瓜贴地一面,瓜皮会发黄,越黄越熟,微微发黄都还没熟。
3
看瓜蒂,成语瓜熟蒂落,瓜蒂像脐带一样,随着瓜的成熟,不再需要藤蔓的营养,瓜蒂渐渐变小且凹下去,所以瓜蒂粗还有绒毛的是生瓜。
4
拍,将瓜托在手上,拍着是砰砰响,且比相同大小的瓜沉的是生瓜。拍着噗噗的,比相同大小的瓜轻的是熟瓜。
5
用大手顶住瓜头,放耳边,听到沙沙的声音的,是沙瓤的瓜。这个方法可以鉴定瓜熟的程度。
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