“木耳腐竹提前半天泡开，炖腐竹会比较入味，而且腐竹野面有很多鲜甜的味道，越炖越鲜。”
食材
1
红萝卜 1根
2
干木耳 1把
3
腐竹 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
锅抛弃下油，爆香姜蒜末
2
倒入红萝卜片，油炒5分钟
3
加入半碗清水
4
泡好的腐竹和木耳翻
5
加入耗油和酱油
6
加入耗油和酱油
7
出锅装盘
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红萝卜 1根
干木耳 1把
腐竹 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
锅抛弃下油，爆香姜蒜末
倒入红萝卜片，油炒5分钟
加入半碗清水
泡好的腐竹和木耳翻
加入耗油和酱油
加入耗油和酱油
出锅装盘