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简单美味的土豆泥

我喜欢吃土豆(勿喷,我不是因为要减肥所以才喜欢的哦),我也喜欢度娘,所以经常百度一下为大脑补充点知识。。土豆泥呢~主要是由土豆制作而成,而土豆又含又丰富的蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。减肥的童鞋们注意了!土豆的脂肪含量很低,是减肥的最佳食品!哈哈哈
食材
1

土豆(小个的) 5个

2

盐 3g

3

沙拉 25g

4

胡椒粉(看个人喜欢,我不是很喜欢。。但是很香就是了。) 1g

5

肉松 20g

6

黄瓜丝 半根的量

7

胡萝卜 半根的量

方法/步骤
1

家里自己种的土豆。有机食品有木有!还很袖珍。。。额。。跑题了。。土豆洗干净~放入大锅里中火蒸个30分钟就熟透了(前提是像我一样小个的土豆),大土豆就要久一些。注意:皮不用削哦,可以保留水分和淀粉,风味更佳!

2

嘀嗒嘀嗒嘀嗒.............时间到,熟啦,出锅!~看到土豆皮裂开了没,趁热把皮剥了!很好剥的哦,不过会很烫。。。可以准备个小碗装凉水,剥之前手沾点水,就不会那么烫了。

3

准备一个擀面杖,一个小号保鲜袋,用保鲜袋套住擀面杖。先用勺子将土豆捣碎成小块状。再用擀面杖把它捣成泥!轻轻松松就捣成泥了。

4

捣成泥后,加入盐和胡椒粉,拌匀。

5

加入肉松和沙拉酱!(原谅我。。。胡萝卜和黄瓜都木有了。。。我只能加肉松。。。但是也好吃的。哈哈...........)拌匀!

6

那什么,冰淇淋勺又派上用场了!怎么这么好用嘞!我真的是没有白买它,good boy~!!哈哈冰淇淋勺挖呀挖~挖三个球,撒上黑芝麻。或者可以摆上薄荷叶,胡萝卜等等!看着就超级有食欲!(加黄瓜和胡萝卜的很小清新有木有!233333)

注意事项

土豆泥可以加的东西实在太多了!玉米啊虾仁啊火腿丁啊等等等等,有什么加什么!好吃就行!简单营养美味!没有什么比这个更容易上手的美食了!哈哈

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