这鸡爪原来是叫“泰式鸡爪”的一个朋友们在卖，哗！真的是天价啊！我两公婆打着不服气的心，就自己试着做，多次的尝试！哈哈。。真的给我们研究出来！味道跟他也不差，也挺美味的。
食材
1
鸡爪 8个
2
糖 适量
3
熟芝麻 适量
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
盐 适量
7
葱 适量
8
剁椒 适量
9
蒜头 适量
10
香油 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
把鸡爪洗干净后，将其煲熟。
3
煲熟后，剥去脚甲，再切小块。
4
过冷水河，把鸡爪的胶原冼干净。
5
然后把鸡爪子放进小盆里，加上冰块。
7
调味料的做法：剁椒、葱、盐、糖炒熟的芝麻、料酒、醋、香油、蒜头（1颗）把这些材料全加在一起，然后拌均匀。
8
把酱油煮沸。
9
酱油煮沸后淋在调味料上。
10
做好调味料的成品。
11
把鸡爪放在调味料上，浸泡3小时即可。
注意事项
1.煮酱油时，要加上醋，会更好吃，更香。
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