红酒炖排骨做法
食材
1
排骨 适量
2
油 适量
3
葱 适量
4
姜丝 适量
5
八角 适量
6
桂皮 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
10
冰糖 适量
11
红酒 适量
12
清水 适量
方法/步骤
排骨清洗干净后，在清水中浸泡10-20分钟，泡出血水。放入锅中，倒入没过排骨的清水，大火烧开后捞出排骨。
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