雪梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处，红酒炖雪梨，美味又可口。
食材
1
雪梨 一个
2
红酒 适量
3
冰糖 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
雪梨削皮去核。
2
将雪梨，冰糖，红酒，水倒入锅中煮沸。
3
浸泡一天。
4
切成片即可食用。
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