夏天除了青菜，绿油油的就是这道菜了，为了增加食欲，小编在传统做法上略作修改，给大家分享下新成品！
食材
1
青椒 10根
2
四季豆 20根
3
辣椒酱 少量
4
油 少量
5
盐 少量
6
酱油 少量
方法/步骤
1
将青椒和四季豆洗净后泡在水里，等待进一步加工。
2
处理四季豆时，要从四季豆两端分别折断，拉出两侧的硬丝，以免成品四季豆口感过硬。
3
处理青椒时，只需要将顶端除去即可。
4
切四季豆时，将四季豆排好后，将刀斜切，即可切出较为均匀的四季豆。
5
切青椒时，稍微切厚一点口感会比较好。
6
锅内加入少量油，先倒入青椒翻炒，再加入四季豆翻炒至青椒微焦，加少量盐和酱油，翻炒几下即可装盘。
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