空心菜我个人比较喜欢炝炒的，下面给大家分享一下做法！
食材
1
空心菜 适量
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
花椒 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
空心菜摘成小截清洗干净沥干水分；
2
姜，蒜，干辣椒段切末备用；
4
然后下入空心菜，大火迅速翻炒；
5
最后加入盐，鸡精调味即可。
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