手抓饼不一定要卷起来吃哦,这么吃也是可以哒。
食材
1
手抓饼饼皮 100克
2
手指胡萝卜 60克
3
鸡蛋 50克
4
熟虾 100克
5
哈红肠 100克
6
香菜 40克
7
小番茄 80克
8
油 5克
方法/步骤
1
首先我们准备好所有食材,小番茄洗净之后对。香菜摘洗干净之后,手指胡萝卜洗净之后。
2
熟虾留出一只,其他的。平底锅不用入食用油,直接放入手抓饼。
3
将手抓饼翻个面,将哈红肠,熟虾,小番茄,手指胡萝卜放入,堆在中间位置。
4
用筷子辅助,将四边夹起来,磕入鸡蛋。放入剩余的那只熟虾。
5
盖上锅盖,小火焖至鸡蛋凝固。这个样子就差不多了(根据你喜欢吃鸡蛋黄的熟度来调节时间)。
6
撒上香菜,即可,好诱人有木有。超级好吃,非常适合当早餐。
注意事项
你也可以选用你所喜欢的其他蔬菜,不过一定要比较容易熟的,而且不能出水太多的!
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