小炒肉有很多种做法，今天小编给大家带来的这道蒜苗炒肉，操作非常简单，不需要什么基础，一学就会喔。大家可以试一下。
食材
1
熟五花肉 适量
2
胡萝卜 适量
3
蒜苗 适量
4
酱油 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
胡萝卜去皮洗净。切成片。蒜苗清洗干净，切成段。
2
把煮熟的五花肉，切成薄片。
3
准备一口净锅，放入五花肉片翻炒。
4
放入葱段，继续翻炒。
5
加入十三香、酱油少许。翻炒均匀。
6
加入鸡精、少量的盐，翻炒均匀。
7
放入胡萝卜片和蒜苗。继续翻炒。
8
继续翻炒五分钟，即可出锅啦。
9
出锅装盘，简单好做有美味的蒜苗炒肉就做好了。
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