芹菜是我们常吃蔬菜之一，它富含丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等营养元素，同时，同时芹菜具有平肝清热、凉血止血、解毒宣肺等功能。那么芹菜的家常做法怎么做呢？
食材
1
芹菜 几根
2
胡萝卜 半根
3
豆干 几根
4
盐 适量
5
耗油 适量
6
清水 一杯
方法/步骤
1
首先，我们准备好一颗芹菜、一根胡萝卜和几块豆干
2
将芹菜洗净切片备用，胡萝卜半根洗净切丝备用，豆干洗净切丝备用
3
在过内放油，等油热后，先放入芹菜和胡萝卜翻炒，在将豆干放入
4
将芹菜、胡萝卜、豆干 一起翻炒后，放入盐、耗油调味，
5
调味过后，可以加入适量的清水，防止菜烧干
6
等水开就可以出锅了，是不是很简单，快去试试吧
注意事项
过敏者慎用