芹菜是人们经常食用的蔬菜，它含有丰富的蛋白质和钙、铁、维生素A及纤维素等营养，可增进食欲、降压等较好的作用。今天用猪肉芹菜做一道家常菜，芹菜炒芹菜的家常做法？
食材
1
芹菜 2根
2
肉 适量
3
食用油 适量
4
老抽 适量
5
盐 适量
6
葱 半颗
7
味精 适量
方法/步骤
1
适量的猪肉切块，葱切段，备用。
2
芹菜洗净切段。
3
锅洗净放入适量的食用油，油热后放入大料、葱爆香，然后放入肉翻炒，炒至肉变色放入适量的老抽，翻炒均匀。
4
然后放入芹菜翻炒一会儿。
5
炒熟后加入盐、味精等调料调味，关火。
6
盛入盘中，即可食用。
注意事项
芹菜适合快炒，保持芹菜的清脆口感。
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