简简单单的一道快手菜！清清肠胃！鲜嫩好吃！不需要炒很久的！
食材
1
菠菜 一把
2
玉米油 30毫升
3
鸡精 一点点
4
姜片 一片
方法/步骤
1
菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。
2
干净无水锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。
3
倒入菠菜开始翻炒。
4
菠菜略微变软，即可加盐，翻炒。
5
到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。
注意事项
1
菠菜最好不要买大棚种植的那种大菠菜，选这种小的。鲜！
2
快速翻炒，别炒太久，炒老了就不好吃了！
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