是我们中国24节气中比较重要的一个。从冬至开始“数九”,它标志着寒冬来临了。一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”,无添加剂、无防腐剂,味道Yummy!
食材
1
低筋面粉 80克
2
泡打粉 1∕3小匙
3
玉米油 1小匙
方法/步骤
1
玉米油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。提前把低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛混合均与备用,加入糖粉搅拌至融化。
2
加入过筛的粉类、料理机打碎的核桃末,用橡皮刮刀翻拌均匀,用手揉成团即可(成团即可,不要过度揉搓)。将分成小段的面团搓成圆形压扁即可。
3
放入提前预热160度的烤箱,中层160度15分钟即可。(放凉后会更加酥脆哦)
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