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酥酥的白糖烧饼的做法

动手做起来吧,非常好吃
食材
1

面粉 500克

2

温水 250克

3

酵母 5克

4

鸡蛋 100克

5

白糖 7克

6

食用油 20克

7

红豆馅 10克

8

冰糖 5克

方法/步骤
1

面粉里放鸡蛋,酵母,白糖,再倒入温水搅拌絮状

2

再倒入食用油揉成团,等他发酵成2倍大

3

做油酥,就是食用油跟面粉调成油酥

4

面发好排气后,用擀面杖擀成长方形的薄饼,把调好的油酥抹上

5

白糖和面粉调成馅包进去放电饼铛里煎

6

成品图在这里,非常好吃。

注意事项

这个主要面要发好,还有煎的时候用中火,掌握好火候

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