烤翅,一直是不管大人小孩都是喜欢得,让你吃完了,还要帖手指的;今天在这个烤翅上加入蜂蜜,不仅色相更加有食欲,而且口感更加的滑嫩,香甜,超级的美味,不信,你也试试;反正我家的孩子是,吃了还想再吃……
食材
1
鸡翅 8个
2
蜂蜜 30毫升
3
料酒 1勺
4
烤肉料 10克
5
味极鲜 1勺
步骤/方法
1
鸡翅,解冻,清洗干净,放入水中,焯水,取出,清洗去浮油和一些杂物;
2
用厨房剪刀,在鸡翅的两面都划上几刀,以便入味;
3
加入烤肉的调味料,加入少许的料酒、还有一小勺的味极鲜;
4
再加入蜂蜜,搅拌,抓匀,蜂蜜在天气冷的时候,有结晶的状态,可以微微的放在热水上面,马上就化开了;
5
抓匀的鸡翅,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一夜,4小时以上;中途,要拿出来,搅拌,抓捏下,方便入味;
6
准备烤箱,烤箱200度,预热,烤盘上铺好锡纸,烤翅一个一个的码好,刷上腌制烤翅的酱料,放入烤箱,30分钟;
7
中途,要把鸡翅,拿出来,刷上酱料,最后10分钟的时候,撒上黑芝麻;
8
程序结束,就可以出炉了;一盘,美味的蜜汁烤翅,让你吃了还想吃;
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