小的时候挑食，但是喜欢妈妈做的丸子，香喷喷，口感很好，一口一个好吃的根本停不下来。苦于孩子营养不均衡的妈妈们，不如自己做一份给宝宝吃，真的是超级美味又补充营养，一起来看下具体步骤吧！
食材
1
土豆 200克
2
猪肉 100克
3
洋葱 25克
4
胡萝卜 25克
5
青椒 40克
6
土豆淀粉 100克
7
盐 5克
8
五香粉 3克
9
味精 2克
10
香油 1勺
11
醋 1勺
12
蚝油 3勺
13
生抽 1勺
14
辣油 1勺
方法/步骤
1
把土豆和胡萝卜削皮，切成小碎丁，猪肉搅碎，洋葱、青椒也切成小碎块备用。
2
把主料放在一起，再加入盐、五香粉、味精、香油拌匀，再倒入土豆淀粉抓均匀放置5分钟入味。
3
用手把丸子材料团在一起，团成小圆球（怕粘手的可以戴上一次性手套）
4
在笼底刷一层油油（防止丸子粘连），把团好的丸子平铺在笼底。
5
在蒸笼里蒸上10分钟（可以用电磁炉，也可以用燃气灶，只要是火力比较强就行）
6
把醋、蚝油、生抽、辣油放入碟子中，调个酱汁，浇在蒸好的丸子上，就可以享受美味营养的猪肉菜丸子了。
注意事项
蘸料是看个人喜欢，如果不喜欢，也可以不调蘸料，因为丸子本身已经是加过调料德尔。