女性从青春期发育，怀孕、生产、哺乳到进入更年期，随着生理状况的变化，身体对营养的需要也诸多差异。本文从女性需要自我改善的层面，着重介绍滋阴补血，清热袪火，排毒亮肤、瘦身美体四种类型的保健汤饮。
工具/原料
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原材料：白萝卜250克、胡萝卜100克 乌鱼1条 生姜10克 葱10克
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植物油10克，盐8克，味精2克，绍酒2克，胡椒粉少许
方法/步骤
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制作过程： 1. 白萝卜去皮切成丝，乌鱼杀洗干净，在鱼背上打花刀，生姜切成丝，葱切成段。 2. 锅内烧油，放入乌鱼，用小火煎香，下姜丝，攒入绍酒，注入清汤适量，改用中火煮约5分钟。 3. 再下入白萝卜丝、葱段，调入盐、味精、胡椒粉。继续煮10分钟，盛入汤碗内即成。乌鱼要煎透后才能加汤煮，否则有腥味，同时不能过早放盐。
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制作过程： 1. 白萝卜去皮切成丝，乌鱼杀洗干净，在鱼背上打花刀，生姜切成丝，葱切成段。 2. 锅内烧油，放入乌鱼，用小火煎香，下姜丝，攒入绍酒，注入清汤适量，改用中火煮约5分钟。 3. 再下入白萝卜丝、葱段，调入盐、味精、胡椒粉。继续煮10分钟，盛入汤碗内即成。乌鱼要煎透后才能加汤煮，否则有腥味，同时不能过早放盐。
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