最近去菜场总是看到好多好多的小土豆,正是土豆上市的季节。特别的可爱,有的真的好像珍珠似的,让我格外的想吃小土豆。原本我是想做土豆饼的,煮熟了,将土豆压扁,在油中炸成金黄色,撒上椒盐粉,椒盐土豆就成了。如果不压扁,直接油炸,做好后串成土豆串,也不错哦。但是我害怕太多的油,而且我做的椒盐土豆的品相也不怎么的,所以还是选择简单的来做吧。有人要说:这个土豆的品相也不怎么样啊。我就是偷懒,没有把皮去掉啦。蚝油小土豆主料:小土豆500g调味料:蚝油适量制作过程:1、土豆放入有清水的锅中,煮开,2、盛起装到盘中。(这个时候就可以剥皮了)煮过有两个好处:(1)容易剥皮,(2)容易煮熟,省时省天然气3、起油锅,倒入土豆,适量的翻炒,4、放入适量的清水和蚝油,煮开就可以起锅。土豆知识链接:美容: 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。 土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。抗衰老:它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。减肥: 吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。吃出好性格:土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。调整体质:土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
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