家里买来的荷兰豆通常用五花肉炒着吃。新鲜的荷兰豆口感清脆，带有蔬菜淡淡的清香，总是很下饭，今天小编把这道菜推荐给您，一起来看一看它的做法吧。
食材
1
荷兰豆 400g
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五花肉 适量
3
蒜 一瓣
4
干红椒 两个
5
耗油 适量
6
花生油 适量
7
十三香 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
料酒 少许
11
白糖 少许
12
米醋 少许
13
酱油 少许
方法/步骤
1
这道菜是一道美味的家常荤菜，首先将新鲜的荷兰豆摘好，冷冻很实的五花肉拿出来化一会儿，还需要准备一瓣大蒜，两个干红椒。
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将稍微化一点的五花肉切成适量的薄片，这个时候的肉很好切哦。
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接下来要把摘好的荷兰豆清洗干净，大蒜切成蒜末，干红椒切成小段备用。
4
干净的炒锅里倒入适量的花生油烧热，把切好的五花肉和蒜末放进锅里煸香。
5
还要往锅里加入少量的酱油和料酒是其均匀上色。
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然后把准备好的荷兰豆倒进锅里，翻炒均匀。
7
往锅里依次加入适量的耗油，十三香，少许米醋，白糖，盐。
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最后调入适量的鸡精，撒入切好的干红椒段，炒匀就可以出锅啦！
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这是小编做好菜的图片，喜欢的朋友可以动手试一试哦！
注意事项
1
荷兰豆要炒熟了才能吃，否则有毒。
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本篇经验来源于小崔的生活实践，喜欢就支持一下哦！