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欧尼酱
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家常小炒香菇荷兰豆
主料:荷兰豆400克香菇200克调料:食盐1.5茶匙,酱油1/3汤匙,橄榄油2汤匙做法:1.香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西2.泡10分钟左右,把香菇捞出冲洗一遍,切片3.荷兰豆去筋,切段4.炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟左右,香菇变软,香味溢出5.倒入荷兰豆煸炒半分钟6.加入少许盐,倒入少许海鲜酱油调味即可
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