用白萝卜煮的汤,用料很简单,只要用到白萝卜和牛骨两种食材,在超市或者市场上都很容易买到。
食材
1
白萝卜 1根
2
牛骨 200克
3
姜 2克
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
锅内倒入适量水,放入牛骨煮开焯烫。
3
牛骨焯烫好后,用水冲洗干净,砂锅内加入足量的水,放入洗好的牛骨和姜片,大火煮开后转小火,炖煮1小时。
4
白萝卜去皮洗净,切成大块。
5
加入切好的白萝卜,煮开后再次转小火炖煮20分钟。
6
煮好后根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀即可。
白萝卜 1根
牛骨 200克
姜 2克
盐 适量
准备好食材。
锅内倒入适量水,放入牛骨煮开焯烫。
牛骨焯烫好后,用水冲洗干净,砂锅内加入足量的水,放入洗好的牛骨和姜片,大火煮开后转小火,炖煮1小时。
白萝卜去皮洗净,切成大块。
加入切好的白萝卜,煮开后再次转小火炖煮20分钟。
煮好后根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀即可。