牛骨怎么煲汤
工具/原料
牛骨
方法/步骤
1
把牛骨块洗净,绰水,再洗净后放入锅内,加菇和一把枸杞,姜葱,冷水大火开煮。
2
熬到开,改小火,加葱,盐,熬。
3
冷水下锅,撇浮末即可,不要先焯水。
4
加1小勺醋,可以帮助骨头里的钙质稀释到汤中。
5
吃之前加一点纯牛奶,牛奶中的乳糖可以帮助汤中的钙质让人体吸收。
6
熬骨头汤,补钙,希望能帮到大家
注意事项
希望帮到大家
牛骨
把牛骨块洗净,绰水,再洗净后放入锅内,加菇和一把枸杞,姜葱,冷水大火开煮。
熬到开,改小火,加葱,盐,熬。
冷水下锅,撇浮末即可,不要先焯水。
加1小勺醋,可以帮助骨头里的钙质稀释到汤中。
吃之前加一点纯牛奶,牛奶中的乳糖可以帮助汤中的钙质让人体吸收。
熬骨头汤,补钙,希望能帮到大家
希望帮到大家