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牛骨怎么煲汤

牛骨怎么煲汤
工具/原料

牛骨

方法/步骤
1

把牛骨块洗净,绰水,再洗净后放入锅内,加菇和一把枸杞,姜葱,冷水大火开煮。

2

熬到开,改小火,加葱,盐,熬。

3

冷水下锅,撇浮末即可,不要先焯水。

4

加1小勺醋,可以帮助骨头里的钙质稀释到汤中。

5

吃之前加一点纯牛奶,牛奶中的乳糖可以帮助汤中的钙质让人体吸收。

6

熬骨头汤,补钙,希望能帮到大家

注意事项

希望帮到大家

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