秋冬季天干物燥,皮肤失去水分,口唇也会被风吹得干裂,不舒服。这时候你需要通过多喝水,多吃含有水分的食品、水果、新鲜蔬菜等来补充体内的水分。 在众多蔬菜中,冬瓜就是不错的补水蔬菜。薏仁则是消除水肿的圣品,而干贝因含有丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,因为它的加入让道汤品也变得异常美味。
食材
1
冬瓜 150g
2
干贝 30g
3
薏米 20g
4
枸杞 适量
5
焖烧罐 1个
6
姜丝 少许
7
葱花 少许
8
沸水 适量
步骤
1
洗净食材,干贝稍作浸泡,薏仁浸泡30分钟,冬瓜切薄片。
2
预热焖烧罐,加薏仁焖3分钟后将水滤出。
3
二次预热焖烧罐,加入姜丝,干贝,冬瓜和枸杞,焖30秒后将水滤出。
4
注入沸水至八分满,略搅拌后拧紧上盖,焖煮2小时。
5
食用前加盐调味,撒上葱花,淋少许油即可。
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